SUMMER VEGAN CAKE WITH CHERRIES AND OATMEAL. Unfortunately, during the summer, we live nearly the cherry orchard, so last days I mostly eat cherries ans dishes with cherries. And if you want to make your life sweeten you should try this cake!


Mix all ingredients and put it into a round mold with baking paper. Put on pitted cherries and crumb (4 tablespoon od oatmeal, 1 tablespoon of whole wheat flour, 2 tablespoon of brown sugar and 2 tablespoon vegetablle margarine). Put it into the oven.

LETNÍ VEGANSKÝ KOLÁČ S TŘEŠNĚMI A OVESNÝMI VLOČKAMI. Naneštěstí se během léta nacházíme v blízkosti třešňového sadu a tak mi "hold" nezbývá, než vymýšlet a tvořij jídla právě s třešněmi. A pokud si chcete o něco osladit také svůj život vřele vám doporučuju upéct si svůj koláč (no přece, nic nechutná líp než vlastní práce na talíři!). Připravit-pozor-teď! 

Všechny ingredience smícháme (dle potřeby přidáme rostliné mléko či celozrnou mouku) a dáme do kulaté formy vyložené pečícím papírem (či vymazané a vysypané hrubou moukou). Na těsto rozmístíme vypeckované třešně (já je napřed smíchám se skořicovým cukrem a nechávám je tak cca 2 hodinky v ledničce) a navrch přidáme drobenku (4 lžíce ovesných vloček, 1 lžíce celozrné mouky, 2 lžíce hnědého třtinovéhu cukru a 2 lžíce měkkého rostliného margarínu). Koláč nakonec dáme do předem vyhřáte trouby a pečeme.